Ras el Hanout Bio

orientalisch, würzig und aromatisch
aus Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Nelken, Muskat, Kardamom, schwarzem Pfeffer, Ingwer und Kurkuma aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ideal zum Würzen von Couscous, Tajine, Reisgerichten, Gemüsepfannen, Lamm, Rindfleisch, Geflügel, Eintöpfen und orientalischen Soßen. Besonders beliebt für marokkanische Spezialitäten, Kichererbsengerichte, Ofengemüse, Marinaden und herzhafte Schmorgerichte.
Die aromatische Gewürzmischung vereint die erdige Würze von Kreuzkümmel und Koriander mit den warmen, leicht süßlichen Noten von Zimt, Nelken und Kardamom. Ingwer und schwarzer Pfeffer sorgen für eine angenehme Schärfe, während Kurkuma und Muskat den vollmundigen Geschmack harmonisch abrunden.
Tipp: Ras el Hanout kurz in etwas Öl anschwitzen, bevor die weiteren Zutaten hinzugefügt werden. So entfalten sich die orientalischen Aromen besonders intensiv. Auch hervorragend zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse mit etwas Olivenöl geeignet. Wir bieten 80g Ras el Hanout auch im 150ml Mehrweg Korkenglas an. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung. Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Ras el Hanout immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel oder ein- und zweilagige Papiertüten.